Turismul rural din Prejmer reprezintă un sub-sector cu potenţial deosebit de dezvoltare şi modernizare, reprezentând o alternativă ocupaţională pentru forţa de muncă, o modalitate de diversificare a activităţilor economice din localitate şi un factor de stabilizare a locuitorilor comunei. Dezvoltarea acestui sub-sector poate constitui o sursă de creştere a veniturilor locuitorilor comunei Prejmer.
Comuna Prejmer deţine un patrimoniu de mediu bogat, monumente istorice şi culturale, precum şi numeroase tradiţii şi obiceiuri locale, care favorizează practicarea turismului de agrement şi odihnă, respectiv a turismului cultural şi religios, precum şi a agroturismului, respectiv turismul etnografic şi de evenimente.
Principalele monumente din comuna Prejmer care favorizează practicarea turismului de agrement şi odihnă în această zonă, sunt:
- Biserica Evanghelică Fortificată – cea mai mare din sud-estul Europei;
- Cetatea Ţărănească construită în jururl bisericii – monument aflat în patrimoniul UNESCO;
- Biserica Ortodoxă ,,Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel’’ – monument aflat în patrimoniul UNESCO;
- Şcoala Germană cu cele 3 corpuri (str.Mare nr. 8-10) – monument aflat în patrimoniul UNESCO;
- Case din sec. XVII, XVIII şi XIX incluse în lista patrimoniului UNESCO (Str. Mare nr. 2 şi 57, Str. Pompierilor nr. 13, Str. Cenuşii nr. 105, Str. Braşovului nr. 56 şi 57, Str. Pajiştei nr. 1043);
De asemenea, trebuie menţionat faptul că 15 monumente din comuna Prejmer se află în Lista Monumentelor Istorice din România, republicată în 2010 şi că 20% din totalul clădirilor sunt construcţii edificate în perioada 1700-1900.
În comuna Prejmer se organizează anual numeroase evenimente şi sărbători locale care favorizează practicarea agroturismului, precum:
- Fasching-ul – Caravana clătitelor – organizat în luna februarie, de ,,Lăsata secului”;
- Zilele comunei Prejmer – organizat de Sf.Petru şi Pavel, în 29 iunie;
- Festivalul de muzică religioasă şi cultă ,,Diletto Musicale’’ – concerte de orgă în Cetate, în luna august;
- Ziua Recoltei – organizată în luna octombrie;
- Balul Zoritorilor – cu ocazia Crăciunului, în perioada 25-27 decembrie;
De asemenea, comuna Prejmer deţine următoarele unităţi de agrement care favorizează practicarea turismului sportiv:
- 4 păstrăvării;
- 1 bază de echitaţie în incinta fostului IAS;
- 1 bază sportivă amenajată la Lunca Câlnicului, în baza unui parteneriat public-privat;
- 1 pistă de karting (http://prejmercircuit.ro/) destinată atât competiţiilor de karting, cât şi şcolii de pilotaj, închirierii sau service-ului de kartinguri.
Infrastuctura turistică a comunei Prejmer numără, la momentul de faţă, următoarele unităţi:
- 3 unităţi de cazare, respectiv, 2 pensiuni în Prejmer şi 1 pensiune în Lunca Câlnicului;
- 6 unităţi de alimentaţie publică:
- 1 restaurant cu specific pescăresc (capacitate de 50 locuri);
- 1 restaurant în cadrul popasului din Lunca Câlnicului (capacitate de 220 locuri);
- 1 grădină de vară;
- 1 cramă (capacitate de 40 de locuri);
- 2 baruri în zona centrală a satului Prejmer (capacitate de 70 de locuri).
- 1 centru de agrement: Centrul Cultural şi de Agrement ,,Cetate”;
- 1 Centru de Promovare Turistică care se ocupă de:
- Promovarea ofertelor private de servicii turistice;
- Realizarea materialelor promoţionale pentru site-ul APDT Braşov şi informatice pentru revista ,,Info Rural’’
- Informarea pe internet sau directă a turiştilor
- Organizarea şi promovarea evenimentelor locale (ex. Fasching, Ziua Recoltei etc).
În ciuda acestui potenţial, comuna Prejmer nu are avantajul situării în zona montană şi nu dispune de acelaşi capital natural ca localităţile învecinate, având mare concurenţă în zonele învecinate în ceea ce priveşte posibilităţile de cazare şi agrement. Pentru contracarea acestor puncte slabe şi ameninţări în ceea ce priveşte potenţialul turistic al comunei, se are în vedere adoptarea următoarelor măsuri:
- Încurajarea agenţilor economici care activează în turism şi oferirea serviciilor suport pentru cei care doresc să iniţieze activităţi independente în turism;
- Integrarea operatorilor şi structurilor turistice în reţele şi circuite turistice;
- Cooperarea cu reţeaua locală de antreprenori în vederea iniţierii unor activităţi de marketing public a turismului şi patrimoniului cultural;
- Promovarea tuturor formelor de turism, inclusiv agroturismul, turismul ecologic şi turismul cultural;
- Păstrarea tradiţiilor comunităţii săseşti, în ciuda diminuării numărului de etnici germani;
- Amenajarea parcurilor, locurilor de joacă pentru copii şi spaţiilor de agrement şi de petrecere a timpului liber pentru tineri;
- Promovarea intensă a obiectivelor turistice, evenimentelor locale, precum şi a posibilităţilor de agrement.
La ora actuală, comuna Prejmer face parte din primele 10 comune ale României din punct de vedere al potenţialului turistic din spaţiul rural. Deşi autoritatea locală nu se poate implica în mod direct în dezvoltarea sectorului turistic, pentru a nu risipi acest potenţial şi pentru a-l fructifica, ne propunem promovarea acestui sector, precum şi stabilirea unor parteneriate public-private pentru susţinerea acestuia.